这样吃,将粗粮与水果巧妙的结合,还能预防

你不仅要做一个超级妈妈

还要做一个花样翻新的小能手

今天我们来做一款紫薯吐司卷

搭配熟香蕉一起

将粗粮与水果巧妙的结合

不仅营养丰富

还能有效预防宝宝便秘

作为宝宝的早餐主食

或者加餐都是很不错的选择

这是宝宝营养联盟推送的第58道食谱香蕉吐司卷

◆食材准备◆

吐司两片、熟香蕉一根紫薯一个、牛奶两勺

◆制作方法◆

Step1.准备吐司两片,切去边备用

Step2.将吐司片装入干净的保鲜袋里,用擀面杖擀成薄片

Step3.紫薯洗净,入蒸锅蒸熟

Step4.蒸熟的紫薯去皮,稍微冷却之后加两勺牛奶,压成泥

PS:对于小宝宝,牛奶是指宝宝的配方奶,紫薯冷却之后再加奶,是为了最大限度地保留奶的营养成分。

Step5.将其中一片吐司上均匀抹上紫薯泥

Step6.将香蕉去皮取一小段,再竖切取一半放入吐司边上,另一片吐司搭在抹上紫薯泥的吐司上

Step7.利用保鲜袋,将香蕉卷紧紧的卷起来固定一会,取出切块即可食用

营养点评

香蕉中的钾含量是水果中最高的,钾对于维持人体细胞功能和酸碱平衡,改善心肌功能等,均有良好的作用。

紫薯除了具有红薯的营养成分之外,还富含硒和花青素,这两种营养素都是有名的“抗癌大王”哦,多吃紫薯有利于抗癌抗氧化,尤其是在雾霾天比较严重的时候,更应多吃些富含抗氧化物的食物。而且紫薯中的膳食纤维还可有效预防宝宝便秘。

小贴士

很多人误以为紫薯属于转基因食品,其实并非如此,它只是薯类中的一个品种而已,属于天然食品哦。另外这款小甜点虽然营养相对来说还是比较高的,但是能量也不低哦,所以还是那句话,甜点虽美味,切不可贪嘴吃的太多哟!

◆适宜年龄◆

1岁以上的宝宝

◆备注◆

以上所有食材均不适合对此食材过敏的宝宝

宝宝营养联盟

由专注营养健康事业的营养师们发起

专注婴幼儿营养与健康喂养

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