下奶汤系列之通草猪骨汤

材料:猪棒骨,通草,姜,料酒,盐

做法:

1、猪棒骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫,捞出冲洗干净。

2、汤锅加足量水,放入猪骨大火烧开,放姜、料酒,转小火慢炖1个半小时左右。

3、通草洗净后放入,小火继续炖40分钟左右,调入少许盐即可。

小诀窍:通草中药房有售。

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