前两天给各位介绍了一下孕妇吃燕窝有什么好处,不少朋友就私聊我了,让我说下孕妇不能吃什么?虽然网上有很多信息,可是有点乱,不知道哪个是真的,哪个是假的呢?
怀孕这个时期还是挺特殊的,大概的原则就是说要做到营养均衡,还有要安全,要卫生,如果能保持这样的原则,就基本没啥问题了,所以呀,大家公认的一些食物,基本上是没有任何问题的,一些大家认为对健康不利的,就不要去吃了,比如烧烤等等。
我邀请的著名的妇幼医师,给大家普及下,希望对您有帮助!
不能吃的食物
接着介绍国际医学公认的,孕期的饮食风险。
生食
风险:
李斯特菌
李斯特菌是吃生食最主要的风险,它基本是在肉类还有食物中的,因为孕妇她的孕期的免疫力明显下降,所以感染的风险比普通人多13倍左右。
容易忽视的生食:
1.不完全熟的牛排;
2.不完全熟的荷包蛋,包括夹蛋面包及其它含有生蛋液的食物,如提拉米苏;
3.生鱼片、生蚝、生贝类、部分寿司;
4.奶酪有分软硬干湿,软奶酪属于未经高温消毒的奶制品,不要食用。常规包装牛奶,酸奶,干奶酪对孕期补钙大有益处,皆可食用;
5.已经加过热的肉类熟食由于长期存放,依然存在风险,最好再次进行加热,包括外面购买的肉类熟食;
PS:李斯特菌主要指生肉类,蔬菜及水果制品洗干净后,可放心食用。
酒精
风险:
影响发育
孕期及哺乳期摄入酒精,都会胎儿的神经发育造成不良影响。
当然了,在平时的吃饭饮食中,加入以下调味酒品,比如所料酒,它在加热的过程中,酒精其实已经慢慢恢发掉了,所以这里面的酒精量基本就可以忽略不算了,当然了,也有一些情况例外,比如说醉蟹,比如说黄酒焖鸡等等,它们使用的酒精量大,这个就要注意了。
深海鱼
风险:
汞含量高
第三是含汞量较大的深海鱼,根据美国儿科协会公布的鱼种,主要有方头鱼、鲨鱼、剑鱼、鲭鱼。
这四类中,容易接触到的鲨鱼,包括鱼翅就是鲨鱼部位。另外每周吃鱼不要超过克,吞拿鱼不要超克。
不能多吃的食物
除以上东西最好不碰外,下面讲的更多是因为剂量问题。
咖啡因,包括咖啡,巧克力,可乐、红牛、茶等。咖啡因对人体有兴奋作用,每天咖啡因摄入超毫克,则会加重流产和胎儿畸形几率。
含糖高的食品,容易引起孕期糖尿病。
有一些人流产,原因是挺多的,但是呢,绝大部分是因为染色体变异,导致了内分泌失调,还有一些疾病引起的。不可能是单单因为一些平常的食物导致的流产的。
少吃的食物
下面对网上流行的食物进行辟谣,现代科学并没有发现这些食物跟流产有任何关系。而许多对于民间中医的观点都是道听途说,断章取义。本人会依据中医哲学基础及现代医学,给大家一个建议。
性寒食物:螃蟹、甲鱼、马齿苋、薏米、芦荟、黑木耳、西瓜。
性热食物:荔枝、龙眼(桂圆)、榴莲、常见香料:八角、茴香、花椒、辣椒、桂皮、五香粉。
普遍的观点是:性寒食物引起子宫收缩,引发流产。性热食物导致孕期便秘,压迫子宫,导致流产。
话一听,似乎挺有道理,但却忽略了量的问题,这些食物如果不是过多食用,偶尔的一次两次,对孕妇是没有任何影响的。
并且在寒热食物的选择上,因根据体质调整,体热则少吃热,体寒则少吃寒。简而言之,你本来就易便秘,就少吃热性食物,本来就容易拉肚子,就少吃寒性食物。
可以偶尔吃的食物
其它网上流行不适合孕期的食物
雌激素:蜂皇浆
生物碱:存放久的土豆
含铁高:菠菜
维生素A过高:猪肝
过多的以上物质,确实有致畸和流产风险,然而同寒热食物一样,如果不是天天吃,餐餐吃,偶尔的一次两次,风险无从谈起。
值得一提的是,之前网上流传的食物相克说法,已经辟谣无科学依据,各种食物放心吃,营养均衡即可。
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