木森说
微生物是未来的特效药
婴儿完全不吃粗纤维，他们有正常的大便。
辟谷或禁食的人没有吃东西，他们还是会有准时的大便。
因纽特人一直吃高脂肪，几乎零纤维的膳食，他们不便秘。
，生命如此美好。
而在两年前，20幺4年，我感觉自己『要死』了。
高考前的那段日子，请假看医生成了家常便饭。而很多次就医，是因为这个难以启齿的问题——便秘。
某一次就医
医生：怎么不好？
我：我有些…便秘，4-5天一次……有不尽感……布里斯托分类法1型……伴有腹胀、头晕……
我向医生递过各种各样的检查结果。
医生皱了皱眉头，翻了翻我的病历。
她淡淡地说：除了胃肠传输时间稍微有点慢，其他都还好啊。多吃粗纤维、多喝水，你这么年轻，问题不大。
我：我每天吃很多蔬菜和粗粮，每天八杯水。有吃益生菌。低聚果糖有些用，但会让我胀气。
医生：不用担心，没多大问题，不要乱用泻药就好。放松心情，还不好的话再来看。
医生随即按下旁边的呼叫器，下一位患者来了。
嗯，我被请走了。
另一次就医
医生：哪里不好？
我：便秘、疲劳……具体的情况前面的病历和检查上都有。
医生大致地翻了翻，合上了病历。问到：最近心情怎样？
我：还好。
医生：但我觉得你压力还是有点大，你的检查状况都还好，最近学业紧张吗？
我：马上要高考了，但我还好。（当时，在身体状况每况愈下的状况下，我对高考已经淡然了。）
医生：我看出来你还是有些紧张。放松点，你没事的。多喝水，多吃粗粮蔬菜。有时间可以做下生物反馈。
我：……
其实每一次就医我都没有抱多大的希望，但每一次的归来都加重了我对未来的失望。
但我并不绝望，因为市场上有层出不穷的对便秘可能有效的膳食补充剂。
神农尝百草，我亦试百方。病痛中的人总是不顾一切地想去找到那一味『特效药』,从各种益生菌到各种消化酶，从谷氨酰胺到维生素B12，从阿拉伯胶到北美黄莲……
只可惜，世界上并没有特效的药物或膳食补充剂。诚然，许多膳食补充剂是有效的，但没有一种东西能够弥补错误的饮食方式。
痛苦是绵绵不绝的，每一个在厕所中『奋斗』过的人都应该体会过，而对于我，那是每一天——每一天同样的疲倦、每一天更甚的乏力。在那段时间里，日子被蒙上了一层厚厚的灰。
直到有一天，我看到了一项研究：
这项研究于年发布在《WorldJGastroenterol》上。它调查了63名成年人（平均年龄47岁）。
受试者都患有顽固性便秘并且均为发现其他器质性病变。这些人的在过去3个月内，大便次数每3天少于1次。所有的受试者在过去都吃高纤维的食物，并且还在用纤维素补充剂。
研究的受试者被要求去进行低纤维的饮食——即限制水果、蔬菜、全谷物的摄入。在两周的无纤维饮食后，这些受试者可以根据自己的选择来摄入纤维。
在研究进行后的6个月里，41位患者坚持着『无纤维』的膳食。16位坚持吃『低纤维』的膳食，还有6位因为宗教或素食的原因，吃高纤维的饮食。
在这41位无纤维饮食的患者中，大便次数从平均每3.75天一次，增加到了平均1天一次。
在16位低纤维的患者中，大便次数从平均4.19天一次，增加到了1.9天一次。
在6位高纤维的患者中，大便次数任然保持着一周一次，并未发生改变。
腹胀的症状在无纤维和低纤维摄入的患者中出现的频率仅0%-31%。在无纤维饮食中，患者们都没有了排便困难的症状。腹痛和任何形式的肛门出血也得到了缓解。
这项研究如同一道阳光照进了我的世界。
在这篇论文的引导下，我翻到了一本改变我生活的书。
——《FiberMenace》
自此，我对粪便和膳食纤维有了更加深入的了解。
大便是由什么组成的？大便是主要由什么组成的？很多人会不假思索地回答：未消化的纤维。
错了！
大便的主要成分是水和细菌！
事实上粪便中约70%是水，在剩下的30%的固体中，细菌占30%（绝大部分在排出时已经死了），10-20%为脂肪，2-3%为蛋白质，10-20%为无机盐。而粪便中的不可溶纤维在高纤维摄入的人群中也不过10-15%。
可以看出，如果要增加排便，增加粪便含水量（摄入水分充足的食物）和增加细菌的量（摄入可溶性纤维）要更有用。
我们需要纤维来正常排便？很多人固执地认为，没有吃粗纤维就不会排便。然而——
婴儿完全不吃粗纤维，他们有正常的大便。
辟谷或禁食的人没有吃东西，他们还是会有准时的大便。
因纽特人一直吃高脂肪，几乎零纤维的膳食，他们不便秘。
在日本有许多地区的人们，主要吃米饭和肥鱼，吃的纤维很少，而他们的健康状况比世界上大多数人都要好。
……
这一切都在说明：粗纤维不是排便的必要条件！
而且，在很多情况下，
高纤维饮食（特别是不可溶纤维）让便秘更加严重。
是的，不可溶纤维可以增加大便的体积和质量。所有很多人简单地认为：让大便的量增加不就可以帮助排便吗？
但是，请想想交通堵塞——正确的疏导方法应该是减少车辆。然而，便秘的患者本来就已经够『堵』了，但还在摄入大量的纤维素，这相当于是让大量的车辆再涌入已经拥挤的车道。毫无疑问，这只会让便秘更加严重。
事实上，已经有许多元分析研究表明，粗纤维的摄入对于便秘没有帮助。
如何有效地治愈便秘？part1：长期的解决方案
1.减少不可溶纤维的摄入，特别是粗粮中的。不可溶纤维对于便秘的帮助不大，而且对于肠道受损的人来说，不可溶纤维有很大的刺激，会进一步恶化症状。粗粮中含有植酸和外源凝集素等物质，也会对肠道功能产生影响。
加长烹饪时间，可以减少蔬菜中的不可溶纤维。选择冬瓜、萝卜等主要含可溶性纤维的食物也会有所帮助。
2.排除过敏或不耐受的食物。食物过敏和食物不耐受是造成便秘的常见原因。50%以上的人存在一种或多种食物不耐受，常见的致敏源包括：小麦、大豆、茄科植物、海鲜。做食物不耐受的检测或进行排除饮食可以找出你不耐受的食物。
3.增加镁的摄入。便秘往往和镁的缺乏有明显的联系。而由于现代农业造成的土壤矿物流失，使得蔬菜中的镁含量要少了许多。补充镁可以缓解便秘的症状。（P.S.我以前使用的是柠檬酸镁，但后来开始用甘氨酸镁。甘氨酸镁的吸收率更高，不过甘氨酸镁真的很难喝。柠檬酸镁味道挺好，酸酸的。甘氨酸镁喝起来是死鱼味。）
4.增加脂肪的摄入。脂肪最好是来自动物的或来自于椰子油的，脂肪能促进胃酸、胆汁和消化酶的分泌，增加肠道的蠕动速度，同时起到润滑作用。长期的低脂饮食容易造成胃酸过少，而胃酸过少往往容易造成便秘。胃酸过少可以通过补充盐酸甜菜碱（HCLbetaine）来改善，或者在饭前吃一勺苹果醋。
5.治疗小肠细菌过度生长（SIBO）。很多便秘的患者，肠道蠕动频率不是下降了，而是升高了，只不过往相反的方向蠕动，这是因为小肠中产生甲烷的细菌过多。甲烷会让肠道往相反的方向蠕动。Dr.AllisonSiebecker是SIBO方面的专家，她写了一个博客：[北京好治疗白癜风医院哪里的医院治白癜风好
