便秘就是因为大便在大肠里面一直没办法排出，停留的时间较长，里面的水分被大量吸收，所以导致很难排出。许多患者的排便次数每周少于2次，严重者长达2～4周才排便一次。那么便秘哪些东西一定不能吃呢？
奶制品
奶制品可能是最常见的可引起便秘的食物，其脂肪含量高而膳食纤维含量低，不易消化，在肠道内通过缓慢，对消化功能产生不良影响，其一就是导致便秘。便秘患者应避免食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋。
甜食
甜食固然美味诱人，但却对消化不利。因为同样，甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。易出现便秘的人，要跟这些食物保持距离了。常见的有：蛋糕、糕点、饼干、糖果、含糖饮料、快餐。
快餐及加工食品
快餐或精加工食物向来声名狼藉，不仅因为这些食物可引起便秘，它们常和诱发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中损失，所以常出现便秘的人要避免或限制食用以下食物：炸薯条、汉堡、速冻餐、肉类食物。
肉制品
肉制品中的蛋白含量最高，但这类食物也有其自身的弊端。对于人体消化系统来说，动物蛋白要比植物蛋白更难消化。所以若常进食肉类食物，尤其是牛羊肉等，会导致便秘。
应注意的是，动物蛋白本身并不会导致便秘，但若在日常饮食中以大量肉制品取代纤维含量丰富的食物，则会导致便秘。肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。
医院温馨提示：医院是值得患医院，医院有相关的服务采用中西结合治疗该病，大大缩短病程，减轻患者的经济负担。具体的治疗方法因为每个患者的病情程度、类型、身体情况、饮食和生活习惯等不同，需要根据个体情况来具体指导，患者朋友们可以拨打热线电话-，让医生根据你的情况来帮你分析。
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